White Xmas

Il cocktail di Natale a base di Gin Mì.

Un drink di grande classe ed eleganza, che bilancia i profumi decisi e pungenti del Gin con quelli morbidi ed avvolgenti del Cointreau, per sorprendere infine il naso e il palato con il gusto morbido e la piacevole fragranza del Caviale Black Adamas.

4 cl Gin Mì
1 cl Cointreau
1 cl succo di Limone
½ albume
5/6 perle di Caviale Black Adamas

Riempire di ghiaccio una coppetta da cocktail, per raffreddarla.
In uno shaker riempito di ghiaccio versare Gin Mì, Cointreau, succo di limone e albume.
Agitare bene e filtrare nella coppetta da cocktail.
Guarnire in superficie con qualche perla di Caviale.