SQ 368 (a.k.a. Singapore-Milan)

Un cocktail molto fragrante che esalta la combinazione delle botaniche più tradizionali (ginepro, limone, rosa, liquirizia, salvia) con le due botaniche orientali tipiche di Gin Mì (yuzu e thè).

4 cl Gin Mì
1 cl succo di yuzu
1 cl succo di pompelmo rosa
1 cucchiaino di thè Lapsang Souchong
1 spruzzo di Campari
1 cl di sciroppo di zucchero
qualche fetta di pesca bianca

Riempire uno shaker con ghiaccio, lasciare raffreddare per qualche minuto e scolare l’acqua in eccesso.
Versare tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene.
Versare in un goblet alto.
Decorare con qualche sottile fetta di pesca bianca.