TGC (The Gin Couple)

Un drink piacevolmente brillante e speziato, ma molto equilibrato.
La combinazione dei due gin restituisce profumi complessi e ampi.
Adatto sia come aperitivo che come after-dinner.

3 cl di Gin Tì
3 cl di Gin Mì
2 cucchiaini di zucchero
0,50 cl estratto di zenzero
4 spicchi di lime
6 lamponi freschi

Preparare direttamente in un tumbler.
Mettere nel bicchiere gli spicchi di lime, lo zucchero e 4 lamponi.
Schiacciare bene gli ingredienti con un pestello.
Aggiungere il ghiaccio tritato, l’estratto di zenzero e infine Gin Mì e Gin Tì.
Mescolare bene.
Decorare con altri 2 lamponi.